חברות בעת ניקוי עופות. העבודה נעשתה בדרך כלל אחרי שעות העבודה, לקראת ערב. מימין לשמאל: אדית קמפיאס, שושנה רוזנטל, הניה מילשטיין, מניה נתנזון (ברקע). משמאל: ויולטה לאופר, מיכל חומסקי.
קרא עוד
קרדיטים: חיים קמפיאס
מימין עם הגב למצלמה: מניה נתנזון. משמאל: שושנה אבידן מסתכלת בהשתאות כיצד יש לבצע את ניקוי העופות. קרובה לקיר - ברוריה שמואלי.
קרא עוד
קרדיטים: חיים קמפיאס
שרה אברומביץ גייסה גם את אמה לטובת ניקוי העופות.
קרא עוד
קרדיטים: חיים קמפיאס
תגובות
קטגוריות האירוע
אירוע זה לא שייך לאף קטגוריה
שתפו עם חבריכם!
דווח למנהל האתר
תגובות ומידע נוסף
הוספת תגובה חדשה
נאוה זלינגר,ניצני...
לפני 3 שנים
שריתה קוניס: אני זוכרת את לילות הבישולים שלפני החג: גפילטע פיש, עופות, בשר בקר, צימס, תפוחי אדמה על מנת לפנות מקום מהסיר...
שריתה קוניס: אני זוכרת את לילות הבישולים שלפני החג: גפילטע פיש, עופות, בשר בקר, צימס, תפוחי אדמה על מנת לפנות מקום מהסירים והתנורים למחרת. זה אפשר להתחיל כבר עם החלוקה בכלי הגשה לערב החג. זה לא מה שיקשה על ארוחת החג. האווירה בהכנה היתה מלווה ברוח חמה ומשפחתית. בשנים האחרונות, כמות האורחים מחוץ לקיבוץ גדלה, ניסינו כל מיני דרכים להקל. אך עם הזמן, המשפחות גדלו (גם מחוץ לקיבוץ) והצרכים השתנו. את החוויה של חגי הקיבוץ היה צריך להתאים לתקופה... אני מאד שמחה שהיתה לי הזכות להיות שותפה.
נאוה זלינגר,ניצני...
לפני 3 שנים
דבורה בן נתן: כמו שהיה גיוס לעופות, היה גיוס לניקוי דגים. הקרפיונים הגיעו בארגז פח גדול עם קרח וחלקם עדיין פרפרו. ארחי ז...
דבורה בן נתן: כמו שהיה גיוס לעופות, היה גיוס לניקוי דגים. הקרפיונים הגיעו בארגז פח גדול עם קרח וחלקם עדיין פרפרו. ארחי זה היינו מברישות עם סכין להוריד את קשקשי הדגים והתכסנו אנחנו בהם. כמובן שהיה צריך לפתוח את הדג, להוציא את האברים הפנימיים. אולי זו נראית עבודה לא נעימה, אבל באווירה של לקראת החג, והחברותא והצחוקים זה היה נחמד מאד.
נאוה זלינגר,ניצני...
לפני 3 שנים
הילדה שנייר - היה גם מבצע של הכנת הקניידלאך לקראת ליל הסדר. העיסה הוכנה רק לפי המתכון של רחל פלנר, היה צורך לערבב הרבה, ...
הילדה שנייר - היה גם מבצע של הכנת הקניידלאך לקראת ליל הסדר. העיסה הוכנה רק לפי המתכון של רחל פלנר, היה צורך לערבב הרבה, הרבה ולא לשכוח את התבלין: זנגויל.
דבורה בן נתן: טעמם הנפלא של הקניידלאך הגיע מהתבלין הסודי: ידי הילדים שגלגלו אותם.
במטבח וגם בשיטוף ...
לפני 3 שנים
ריגש אותי ושימח מאוד לראות את אמא שבכל הביקורם בקיבוץ היצתרפה לעבודה במטבח ...
ריגש אותי ושימח מאוד לראות את אמא שבכל הביקורם בקיבוץ היצתרפה לעבודה במטבח
שרה אברמוביץ...
לפני 3 שנים
ריגש אותי מאוד לראת את אמי מצטרפת בכל ביקורה לעבוד במטבח או מחסן בגדין ...
ריגש אותי מאוד לראת את אמי מצטרפת בכל ביקורה לעבוד במטבח או מחסן בגדין
שרה אברמוביץ עם ס...
לפני 3 שנים
איזה אושר להישתתף עם אמא בגיוס לקראת החג תנובה בניקוי
עופות תנובה לא נתנה שרות באותה תקופה...
איזה אושר להישתתף עם אמא בגיוס לקראת החג תנובה בניקוי
עופות תנובה לא נתנה שרות באותה תקופה